Egen Middag

Hemkunskap

Vi fick i uppgift att göra en middag där man kunde ha förrätt, huvudrätt, efterrätt, eller alla eller 2 eller bara en rätt, man fick välja. Man skulle bara hålla en budget på max 25 kronor per person, vi var 3 personer så vi fick max 75 kronor att handla för.

     Jag Oscar och Martin j planerade att laga en högklassig 2 rätters middag. Vi valde att skippa förrätten och bara ha huvudrätt och efterrätt. Till Huvudrätt gjorde vi klyftpotatis med kycklingfilé tärningar och rivna morötter. Vi fick betala 36 kronor för tre kycklingfiléer, 6,48 kronor för tolv stycken King Edward potatisar och 1,80 kronor för 200 gram morötter. Det blev ett pris på 44.48 kronor.
Vi började med att sätta på ugnen på 225 grader. Sen skar vi upp potatisen i klyftor, sen la vi i dom i en form och hällde på matolja. Vi kryddade potatisen med salt, peppar och grillkrydda, ha inne potatisen i cirka 30 minuter.

Till efterrätt gjorde vi en väldigt smarrig fruktsallad. Där fick vi betala 5 kronor för två apelsiner, 6 kronor för två äpplen, 3 kronor för 15 vindruvor, två päron för 5.16 kronor och till sist 3,78 kronor för 300 gram färsk honungs melon och det blir 22,94 kronor. Sammanlagt har vi gjort en middag på 67,48 kronor.

                                            

  Vi valde denna maten för att den är väldigt enkel och billig att göra, och det blir sjukt gott med rätt kryddning på maten. Potatis och morötterna tillför till en väldigt bra ekonomi för det kan man odla själv. Potatis och morots odling i Sverige är väldigt vanligt. Så det är bra för ekonomin och naturen, för att man inte behöver frakta maten från andra länder in till Sverige och sen från Sverige till affärerna och sen från affärerna till kunderna som köper maten. Om man då kan odla det själv sparar man både på pengar och bränsle.

     Det är inte lika bra ekonomi med Efterrätten. Här i Sverige odlar man bara äpple och päron. Melonen, vindruvorna och apelsinerna odlar man ju utomlands. Då blir det frakt med lastbilar tillexempel mellan Spanien och Sverige och det är inte så speciellt bra för naturen att köra med fordon som ger ifrån sig mycket avgaser. Så att odla frukten var inte lika bra för naturen som att odla potatis och morötter. 

                                    

                                    Så här blev resultatet av Huvudrätten och efterrätten^^